風薫る５月・・我が家の庭にも新しい息吹が・・
スクスクと育ち、綺麗な花を咲かせ始めました
日焼けも気になりますが、それどころではありませんね
草花に見とれているうちに、あっという間に時間が過ぎてしまいます
青紫色したテッセン カサブランカです きゅうりの実がついています！
この色好きですね！ 大きな花が咲きます！ 日に日に成長します。
インゲン豆
これは ミニトマトの木です。 我が家の古株
今年初めて挑戦しました。 小さな実が・・ ブラックベリー
今年も元気に
実をつけてくれそうです
５月１３日は母の日
今年も綺麗な花を有難うヽ(^o^)丿
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てな、訳でこの日はピザを焼きました
生地は、薄力粉/強力粉/白玉粉/塩/ドライイースト
塩/砂糖/オリーブ油/水・・の材料でこねます。
白玉粉を入れているので、もっちりとしたピザになりますね～
発酵させている間に、アンチョビーソースを作ります。
トマトペースト/アンチョビーペースト/ガーリックパウダー/ケーパー
/オレガノ/オリーブ油を入れ泡立て器で混ぜます。
生地が発酵したら、手で形を作りピザソースをぬり広げます。
更にトマトを切りのせ、モッツァレラチーズを散らし
２５０℃で１０分ほど焼きます。
バジルの葉をのせて出来上がりで～～す
このピザ・・・・・・・・・・イケますヽ(^o^)丿