マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん 3/31

2020-03-31 | 朝ごはん 2020春

今日で3月も終わり。
4月を迎えようとする、心躍る時なのに。
本当に、どうなってしまうのでしょう。
不安しか胸に湧いてこない、そんな毎日です。
4月になれば…そんな希望もなくなってしまいましたね。


ハッサクサラダ 目玉焼き ウィンナーとベーコンのソテー タママヨトースト 
ヨーグルトwithメープルシロップ

サラダに柑橘系の果物を。ハッサクが、他のものに比べて水分が少ないので、
むきやすいし合わせやすい、そして美味しい
香りのあるものは気の流れをよくします。
そして酸味は「開胃」、胃を目覚めさせます。

最近はJAの直売所で完熟トマトを買っています。美味しさが格別です
甘酸味微寒性、肝脾胃に帰経します。
身体の中の水分を作り出したり、肝や胃の働きを助けます。
赤い色に含まれているリコピンで、アンチエイジングしましょうね。

2019年度末、ここでひと区切りですね。





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