早起きは気持ちがいい
さ、今日の朝ごはんは庭に出て食べましょうね。
鯖の塩焼き ヤーコンと鳥ムネ肉の炒め カボチャ煮
アボカドとラディッシュのサラダ ブリの卵と切り昆布煮 納豆 温泉卵 梅干しon玄米ごはん お味噌汁 フルーツ
スーパーでブリの卵を買う時ryuryuが
「それ、どうするの？」って。
加熱前のお姿は、ちょっと異次元の物のようですからね。
結構大きかったし。
筋を取って血管をきれいにして(手がかかるのよ)
生姜と一緒にみりんとだし醤油で煮込みます。
だいたい煮えた頃、切り昆布を加えて一煮立ちしたら出来上がり。濃いめに煮詰めたら佃煮になって保存期間も長くなりますね。
庭で食べるの、最高に気持ちがいい😃❣️
もちろんryuryuと一緒に食べるからだね、
独りじゃ面白くもなんともないね。
本当に宝だね、私の大切な宝物💕
