マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん  4/24

2020-04-24 | 朝ごはん 2020春

本当に毎日のんびりと過ごしちゃってて

それはそれで、なんか幸せなんだけど・・・

このままじゃ困るなぁ~って、ちょっと焦る気持ちもある。
起きる前に、そんなことをあれこれと、ベッドの中で考える毎日です。

そ、思い悩んだって時は流れているのよね、

また朝ごはんの時間です。


フルーツグラノラinヨーグルト 鶏ムネ肉とアボカドのマヨサラダ ゴボウサラダ 温泉卵 焼き芋 フルーツ


今日のランチは間もなく閉店してしまう「元気寿司」にいく予定なので、
軽~いかる~い朝ごはんにします。
でも、しっかり「腸活」❣️

焼き芋やゴボウ、グラノラも食物繊維が豊富、そしてヨーグルトの乳酸菌ね。

ゴボウは辛苦味微涼性、肺肝大腸に帰経します。
食物繊維が豊富で便通の改善のほか、熱を冷ます作用もあります。
食物繊維のイヌリンが腎機能を高めて「気」を補うので、元気モリモリ❗️精力もつきます👍
リグニンも腎機能を高めるので利尿をよくしますし、血糖値が上がるのを抑えたり、ガンの発生を抑制する、なんてことも言われています。
だいたい、¥100/本くらいで売られていますが、1本で、きんぴらゴボウがたんまりと作れます。常備菜の1つにしておくと良いですね。


さ、今日のメインイベントは「元気寿司」💓
楽しみだね。



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