昨日は雛祭り
家内と娘,女性が二人いますが
特別な料理とかはなく,極普通の日常。
ただ
さくらもちだけは私が買いました
私,甘いものはほとんど食べませんが
さくらもちだけはなぜか大好きです
半殺し(小豆の粒が残っている状態)の餡に食紅で
彩ったもち米,それをほど良い塩加減の桜の葉で包んだ
まさに和菓子の
逸品
娘はこの葉が苦手でいつももちだけを食べます。
もったいないので葉は私が
ワインと共に。
そんないつもと変わらない
ちょっとだけ
さくらもちという贅沢をした
雛祭りの一日でした
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