銭函の風 7周年記念パーティー

2014年10月11日（土）

 

シーフードレストラン銭函の風

         -Sasuke Style-

 

7周年記念パーティーにご招待頂き

波平さん・MHちゃんと参加させていただきました

 

 

 

札幌市中央区大通西14丁目3-20

電話 011-233-1116

http://sasuke-style.com/

 

昭和34年に建った古民家を改装した

とってもお洒落で

美味しい

そして気さくな

シーフードレストランです

 

 

シャンパンで乾杯～

「7周年、おめでとう～」

 

常連さんで満席です

 

オーナーは

昔からの友人

サーファーの、こーちゃん

 

料理長は

ウィンドサーファーのサスケ

 

早いもんだね

7年過ぎたんだね

 

 

本日のディナーのメニュー

 

どれも美味しかった～

 

そのお料理の一部をご紹介します

 

 

お刺身の盛り合わせ

 

なめろうが絶品

 

 

 

帆立の磯辺焼き

 

貝柱と海苔のコラボ

まいう～

 

 

ロブスターのブイヤベース

 

串にささってるのは

蝦夷アワビ

さいこ～

 

 

和牛フィレ肉のポワレ

 

美味くて、やばい!

 

どれも食材にこだわった本格的な料理

最高です

 

 

「ある夜のサスケストーリー」        （拡大可）

 

私が撮影した

銭函の夕日の写真を使ってくださいました

 

 

11月中旬

東京西麻布にも出店されるそうです

西麻布店

港区西麻布4丁目4番16号

NISHIAZABU 4416ビル1F

TEL 03-6433-5377

 

ごひいきに～

 

こーちゃん・サスケ

美味しい料理と

美味しいお酒

楽しい一夜をありがとう