名品 韓牛

盆唐区、チョンジャ駅徒歩10分にあるお肉屋さん。

ここのお肉屋さんいいよっていう話は聞いていたのですが、なかなか対面販売に勇気が出せず…

でも角煮を食べたくてスーパーにブロック肉を買いに行ったらちょうどいいお肉がなく、今回勇気を出して行ってみました。

명품한우


牛肉と豚肉のみで、鶏肉はありませんでした。

店内のショーケースには豚肉のブロック肉が無く、店内に入っちゃったしどうしようかと困っていたら店員さんが話しかけてきたので聞いてみたところ、当然のように奥から巨大な塊を持ってきて切ってくれました。



お肉も見た感じはスーパーのやつよりだいぶ美味しそうに見えます。
脂も少なめで切って捨てる手間が省けて助かります

角煮を作るために下茹でしてみたら、ほとんどアクが出なかったので、やっぱりスーパーのよりは質がいいのかもしれません。
(専門店なので当たり前と言えば当たり前？)

サービスでネギの細切りを付けてくれました


お値段は、660グラムぐらいで15,000ウォンだったのでグラムあたり2300ウォンぐらい。
いいお店ですね～。
オンヌリ商品券も使えました

ショーケースに置いてあった牛肉もすごく美味しそうだったので、また利用したいと思います。