肉博物館 ☆☆

盆唐区、スネ駅徒歩15分の柏峴洞(ベッキョンドン)カフェ通り内にあるサムギョプサル屋さん。

고기박물관

おしゃれなカフェのような、洋食屋さんのような外観。


店内にもシャンデリアがあり、おそらくカフェか洋食屋さんの居抜きでしょうね。😁




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サムギョプサル 13000ウォン×2、追憶のお弁当(ドシラク) 3000ウォン、ビールを注文。

私の好きな石版スタイルです。


ここは黃漆(ファンチル)という韓方の粉がかかっているのが特徴のようです。


そして「追憶のお弁当」。
サムギョプサル屋さんにこれがあると頼まずにはおれません〜。🤣


蓋を開けると、


混ぜて〜、混ぜて〜、振って〜、振って〜、完成♪


これをサムギョプサルと一緒にサンチュに巻いて食べるととても美味しかったです😄

で、この店の特徴である黃漆の粉は、食べてみると全く存在を感じませんでした。
まあ味は無くても何らかの効能はあるのかな〜。
(黃漆の説明がいろいろ書いてありましたが、読む気にならなかったので効能は不明ですが。😅)

ドシラクがあるサムギョプサル屋さんは少ないので、また行きたいと思います。😋