盆唐区、パンギョ駅すぐのアルファドームシティ内2階にある香港で有名な米粉ヌードル屋さん。
香港では南記粉麵(ナムゲイファンミン)と読むらしいです。
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店内はカジュアルな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/a4/66695acc1daa918b2e0ec7773a38bd17.jpg?1554293112)
メニュー
オーダーは席ではなく、カウンターで先払い。
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メインの麺だけを拡大すると、
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牛バラ肉(ウサムギョプ)が一番最初にあるので、それが代表メニューかと思いそれにすることにしました。
サンラーメンのウサムギョプ、マーラーメンのウサムギョプ、チキンウィングを注文。
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麺の上に載っている長細いやつは、さつま揚げみたいな練り物です。
まずサンマーメンの方は、スープ一口飲んだだけで香港の屋台にいる気分になれるようなお味。
日本にも韓国にも無い味って感じです。
香草の香りもしてクセになります。
麺は米粉って言うのでいわゆる平麺のフォーかと思ったら、断面が丸い麺でモチモチ。
そしてマーラーメンの方は、ガツンとくる辛さ!
そしてマーラーメンの方は、ガツンとくる辛さ!
唐辛子も山椒も効いていて、トムヤムクンみたいな味もします。
これがまたクセになる感じでたまりません。
辛いの好きな人にぜひ食べてほしいです。
そしてチキンウィングは韓国で食べた中で1番ジューシー。
チキンだけでもまた食べに行きたいくらい。
全く期待していなくてふらっと入ったんですが、予想以上の美味しさに大満足でした♪
たぶんまた行くと思います。😁