おうち時間 ライ麦入りバゲット

バゲットが食べたくなったので、ライ麦入りのバゲットを作りました

レシピは５年前のクリスマスバゲットで

実は知り合いの鶏卵店さんが、コロナ自粛の影響で飲食店が休業し、卸す予定だった卵が余ってて処分に困っているとのこと。

たくさん卵を譲っていただいたので、卵消費にバゲットに卵サラダをサンドしました。

それから、フレンチトーストにも

まだまだ卵を使わねば