パン ハイセミナー

お仕事帰りなど、夜のクラスで受講してくださる方々もいらっしゃいます。

今回はパンハイセミナーの４回目。

「トライアングル　＆　パン・ド・フロマージュ」です。

どちらも発酵種を使ったライ麦入りのパン生地で作ります。

トライアングル　：　生地にウォールナッツとドライサワーチェリーが入っています。


パン・ド・フロマージュ　：　ウォールナッツとプロセスチーズ入りです。

パンを焼いている間にスパニッシュオムレツも作りました