パンハイセミナー17回目がありました
「ブルーメ」(花の意)というパンは、麺棒で丸く伸ばした生地を3枚重ねて成型。
焼きあがると花びらが開いたようになります。
作る人によって、さまざまな形のお花になりました。
もう一つのメニューは 「キューブtea」。
生地には紅茶葉、牛乳、生クリーム、卵黄などが入り、バターもたっぷりと使って、とってもリッチ。
さらにパンの中に紅茶クリームも入っています
こんなときはカロリーのことは考えないことに。
セミナーで習うパンは、ちょっと凝っていて楽しいです
「ブルーメ」(花の意)というパンは、麺棒で丸く伸ばした生地を3枚重ねて成型。
焼きあがると花びらが開いたようになります。
作る人によって、さまざまな形のお花になりました。
もう一つのメニューは 「キューブtea」。
生地には紅茶葉、牛乳、生クリーム、卵黄などが入り、バターもたっぷりと使って、とってもリッチ。
さらにパンの中に紅茶クリームも入っています
こんなときはカロリーのことは考えないことに。
セミナーで習うパンは、ちょっと凝っていて楽しいです