収穫の秋

和菓子　単発講座です。
受けてみたいと思っていたのですが
なかなかタイミングが合わなくて・・・
ようやく　受けられました。


ういろう生地にサツマイモとイチジク・かのこ大納言がいっぱいのっています。
もっちり　おいしく出来ました！


抹茶みるく羹
かぼちゃの白玉団子の黄色がアクセントです。
粒あんにひと工夫してあるのが　試食したときにはわからなかったので意外でした。