１１月の新しいホームクッキング単発講座です。
豚ヒレ肉とプルーンの赤ワイン煮/フロマージュブラン/ささ身といんげんのマスタード和え/アンチョビバタートースト
１１月はボジョレー・ヌーボーの季節！！
豚ヒレ肉を赤ワインで柔らかく煮込んでから 美味しいソースを作ります。
水切りヨーグルトをオリーブ油・はちみつ・岩塩で 爽やかな前菜に。
さらに もう１品 パルミジャーノが入ったマスタードソースで ささ身を和え ナッツで仕上げます。
アンチョビバターをたっぷりと塗り 香ばしく焼き上げたパンも付きます。
日程
１１月１３日（火）１０：００～
２８日（水）１０：００～
ボジョレーヌーボーとともに ホームパーティーを！！
