カンパーニュ・ポム／キャロット（フラワー・バーンズ）

パン　ハイセミナーⅡ　４回目です。


キャロット　フラワー
アーモンドプードル等がたっぷり入った
フィリングを巻き込み
型にいれて焼きあげます。
作っている最中は　想像できなかったのですが
出来上がると　お花に見えますね。

にんじん嫌いの方も　大丈夫！
と思えるくらい　美味しかったです！！


カンパーニュ・ポム
仕込水にりんごを使う　水無しパンです。



キャロットフラワーの生地を　
バーンズに成型して　キャロットサラダをはさんで
いただきます！