クリスマスフェスティバル メニューのご紹介１

本日もたくさんの方々が受講してくださいました。

ありがとうございます！


本日のレッスンは、


＜ケーキ＞

シャトー・ノエル


クリームチーズとチョコレートを使ったチーズケーキです。

デコレーションがにぎやかでカワイイ。

こちらは生徒さんがお作りになったものです。きれいにできています。





＜天然酵母パン＞


パネトーネ　＆　カッペルサンテ

とかち野酵母を使用して作る定番人気メニューです。

パネトーネはフルーツたっぷり、カッペルサンテは貝の形をしたイタリアのパン。

貝の形はスケッパーで成型しますが、

「貝に見えな～い」「うちわみたい」などいろいろな声が上がっていました。

　　

たくさん焼きあがりました！パネトーネはこれから仕上げをします。

カッペルサンテ、ちゃんと貝の形に見えますよね！


お楽しみの試食。

チーズとサーモンをサンドして。ちょっとレタスを欲張ってしまいました。




京都教室では１２月２３日までクリスマスフェスティバルを開催しています。

日程はこちらから

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ご一緒に手作りを楽しみませんか？

皆様のお越しをお待ちしています。