Chhomの１Ｆにオーガニックレストランがオープンしました

こんばんは。今日は夜になって冷えましたねー。
冬至ですよ。ユズ湯に入りましたか？

先週、Chhomへセミナーの補講を受けに行ったら、
【豊受オーガニックレストラン】がオープンしていました。

　　

今月１０日に行ったときはまだ工事中だったので、本当に
１２日にオープンできるのかな～と思っていましたが
なんとかギリギリ間に合ったそうです。

レストランがオープンしていることをすっかり忘れて
お弁当を持って行ってしまったのでランチを食べることが
できず残念・・・・。

お昼に覗いたら、ほぼ満席でしたよ！

夕方帰るときに、お店の写真を撮らせてもらいました。
自動ドアから入るとまずショップがあります。
ここに野菜やグッズや本がすべて販売されてました。


そして左側を見えると豊受ののれんがあり、


のれんをくぐるとレストランへ


オープンキッチンで、中に大きなお釜があるんですね。
美味しいごはんが炊けるんだろうなあ～
カウンター席の他に、テーブル席ももちろんありました。

やさしい木の香りが漂う、落ち着く空間になっていました。
ランチだけでなく、夜の部もあって、一品料理メニューもいろいろありましたよ。

飲み物もオリジナルビールまで！あるんですね。
びっくり。


来年は食べてみて、お料理の画像をアップしますね！