雲の上を歩くひと

日常生活や、過去を振り返っての
回想日記(←ボケ防止のために綴ります。)

バジルペーストを再び

2009-09-07 22:04:21 | 料理だす!


バジルがいっぱいとれたので
またバジルペーストを作ってみました



今回は量が多いので
大きいミキサーを活用!
(いつもは、小さい方)

中には
・炒った松の実
・バジル
・オリーブオイル
・塩
・ガーリックパウダーが入っております。



摘んだ後、お手入れしてあげないと
茎が傷んじゃうんだよね
わたしは、精製水にラベンダーの精油を混ぜたものを
シュ!シュ!とかけてます

こうすると、茎の先が枯れにくいし
黒くなりにくいよー
あと、バジルの成長も早くなるよーな気がする

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