鯖缶(水煮)を使ってトマトソースパスタを適当に作りました

本願寺月光蟲です。

水煮缶でトマトソースパスタを適当に作りました^_^



オリーブオイルで鷹の爪と生姜。



鯖缶の汁を投入し、トマト缶を入れる。
今回はカットトマトではなく、普通のやつです。
普通のが濃くなるからね^_^



トマトを潰しながら鯖を投入。
そしてローリエも。



少し煮込んで塩、胡椒等で味付けしながら様子見。



麺が茹で上がったら絡ませて完成よっ！



美味あ。
トマトソースが思いのほか上手くできました。
ミートソースは得意だがトマトソースは不安だったんだよなー。
上手くできて満足^_^







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