ここだけ日記(備忘録)


平凡な日常でも 

いろんな事が起こります(^◇^)
   

ウフ♪(*^^*)

2012年06月21日 | 日々の思い
友達が来てくれた(^o^)/

今日は記念日だもんね♪

ありがとう☆☆☆

見上げれば・・・

2012年06月20日 | つぶやき
南風が強かった台風明けの今日

時間に追われてあまり見上げることが無かった空

ふと気が付けば夕焼けが綺麗だった

一日の終わりにちょっとの余裕が

こんな日が増えるといいな(*゜▽゜)*。_。)ウンウン


これもまた(((*⌒―⌒*)))

2012年06月17日 | 誕生日
夕べは父の日兼長女と私の誕生会

相変わらず家族総動員

この丸いケーキの登場の為に食事は腹八分目で(^ー^* )フフ♪

今回はシャトレーゼのケーキ

イチゴのムースが間に重ねられていて

今までとはひと味違って美味しかった(v^ー°)

夕べで我が家の誕生会は終わり

今度丸いケーキが食べられるのは

クリスマスかぁ~~~(#ノ_ _)
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炊き込みご飯も作った(^o^)

2012年06月14日 | 食べ物
コシアブラも最後になって少し変わった物をと

炊き込みご飯を作ったo(^-^o)(o^-^)oハイハイ

酒 味醂 醤油 だし汁を全部同量 煮立てて冷まし

そこにコシアブラを少し大きめに切って漬け込んでおく

お米を洗って漬け込んだ汁ごと炊飯器へ

炊き上がったら少し蒸し 食べる直前に

生のコシアブラを刻んで混ぜ2分から3分待つ



最後に入れたコシアブラの香りが抜群!!

ただMさんみたいにのんびり晩酌をしていると

後から入れたコシアブラも風味が落ちてくるので

食べる人に合わせて直前に入れたほうがいいみたい(^v^)

生刻みも作った(^o^)

2012年06月13日 | 食べ物
月曜日から今日までかかって やっと山菜の整理が出来た。(〃´o`)=3 フゥ

昨日はもう肩こりで右の奥歯が浮いてしまい

夕飯はお粥しか食べられない状態で ちょっとお疲れ・・

でも生物の山菜だから今日も朝から残りの始末を(#ノ_ _)

昨日まではコシアブラをさっと茹でて処理をしたけど

手作りジャムさんから「生で刻んで味噌に入れてもいいよ」って聞いたので

今日は生で作ってみた(*゜▽゜)*。_。)ウンウン

なかなかいけそう(v^ー°) ヤッタネ

後はMさんが食べてみて気に入れば=^-^=うふっ♪