金華山

岐阜・長良川の畔のホテルで卵の直売交流会があり出席しました。

ホテルの窓から長良川を挟んで、金華山の頂上に岐阜城があります。

　前日は雨がよく降りましたが、２５日は朝から見事に晴れました。

岐阜城はその昔、織田信長の居城で岐阜の街で楽市楽座を開いた事でも

有名です。

　その、城の直ぐしたのホテルで交流会がありました。

今回で第４回、最初から参加してます。

この交流会の初回に「卵かけごはんの店」をすでに福岡でやっておられる方が

あると言う話しを、その時の講師　江島康子先生からお聞きして、私が考えて

いることをすでに実行されている方があることを知り、今の「但熊」を

始めるきっかけを頂きました。

　そんな事を考えると、この金華山「岐阜城」は思い出深いものがあります。