前回、栃木県の道の駅「どまんなかたぬま」で見つけた、「しもつかれ」について紹介しましたが、先日、またまた栃木方面に行く機会があり、別の道の駅「壬生」にて、こんなものを見つけて購入しました。
なんと！「しもつかれ餃子」
栃木と言えば、宇都宮餃子が有名ですが、やっぱり、餃子で包んじゃいましたね~、しもつかれも♪
さっそく購入。見た目は当然、餃子。
購入時は焼き立てでホカホカ。
もうちょっと量があるとさらに嬉しかった・・・かな
帰宅後、頂きました。
お味は、ニンニクが効いていて、普通の餃子とほとんど変わらない感じでしたが、かすかに酒粕の風味が感じられました。
野菜（キャベツかな？）も入っていました。
個人的には、もっと「しもつかれ」のキャラが立っているのを期待していたのですが、これはこれで悪くないかな♪
郷土食のアレンジとして楽しいですよね
（市川）
