こちらはハーブのバジルです
バジルはそのまま食べたりバジルソースにしたりしています。
バジルは寒さに弱いのでバジルソースにして保存しています
材料分量は好みの分量でしています
バジルの葉６０枚くらい・・・バジルが無いときは大葉（青じその葉）で代用しています。
画像はしその実（青じその実）ですがぷちぷちしておいしいので
薬味代わりに使っています
こちらにはしその実は使用していません。。
オリーブオイル松の実 一掴みくらい粉チーズ適量材料をミキサーに入れますが混ざりにくいので
バジルの葉は小分けにしてミキサーに入れて
葉を入れる度にオリーブオイルを入れ
なめらかになるまでミキサーにかけます
出来たら容器に流し込んで冷凍室に入れて
固めてブロックにして使っています
ケチャップだけでなくバジルソースを入れると
味がまろやかになったような感じがします
