にちようび

ベッツイー、ブライス、ストロベリーショートケーキなどお人形や小物・日常を綴ったブログにしていきたいと思います。

あじごの南蛮漬け

2010-10-01 16:00:15 | 日常
今日から10月ですね!

友人のお義父さんはよく魚釣りに行かれるそうで
友人からよく魚を持ってきてもらうのですが
こちらはお義父さんが作られたあじごの南蛮漬けだそうで
お腹の中の部分は全部取り除いてからしてあり
ました

酢の物苦手なわたしなのですが
これは美味しかったです♪

酢も効き過ぎずわたしがしてもこんなに上手には
作れないだろうなと思いました





夕方5時過ぎくらいになると毎日のようにたくさんのカラスがいつも同じ方角にいつも同じような時間帯で近くに居たカラスも一緒になってバラバラ帰っているのを見掛けます・・・



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10 コメント

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Unknown (ラブママ)
2010-10-01 20:47:35
こんばんは~あじごって?鯵のことですよね~( ^)o(^ )
南蛮漬け大好きです{スマイル}大昔(笑)は良く作ってました。
いちごみるくちゃんは酢の物苦手なんやね~ママは酢の物大好き・・・今は全くしないけど('_')
こうもりも集団で帰っていくの見ましたよ~鳥類って集団で統一出来ていて(本能でしょうね)凄いですよね(*^。^*)魚さんもそうですよね(*^。^*)
人間だけ??・・悲しいこと一杯ある{涙}
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Unknown ()
2010-10-01 23:39:03
ご無沙汰・・・(^^ゞ
いつもありがとう~

ちょうど小腹が空く時間・・・
美味しそう。。。
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Unknown (しょう子)
2010-10-02 13:25:55
<太><色:#ff0099>ハイサイ!いちごみるくさん</色></太>

アジの南蛮漬け、私は大好きですよ!
以前は主人とよく釣りに行って、この時季の小あじを釣っては
南蛮漬けをしました{グッド}お酢で漬けて骨ごといただけるので、
カルシウムは満天です!お陰で骨密度は30代をキープしてます{ハッピー}いちごみるくさんは酢の物が苦手なのですか?
私の二女も大の苦手で、見るだけで口をすぼめてます{りんごちゃんNG}

この時季は沖の魚がよく釣れますので、魚の群れをみつけた眼の良い鳥たちの格好の餌場になるようですね!{わお}

カラスもまた、魚の臭いに敏感で魚の生ゴミをみつけては、ゴミ集積所を荒らしているようですね{走るひよこ}
しかし、カラスたちも又生きていくうえで大事な食料源なんでしょうね~
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Unknown (ラブママさんへ)
2010-10-02 16:49:35
ラブママさん こんにちは^^
いつもありがとうございます。

こちらではあじごって呼んだりしていますが鯵の小さいのみたいです{魚}

ラブママさんは酢の物や南蛮漬け大好きなんですね!?
酢の物は摂ったほうが良いよって母や友人からは言われるのですが
わたしが苦手なのでいつしただろうかと思うほどわたしもしていません{スマイル}

鳥もコウモリも魚もたくさん居ると統一も難しそうなのに凄いですよね。。
コメント、ありがとうございました^^
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Unknown (姫さんへ)
2010-10-02 17:28:58
姫さん こんにちは^^
いつもありがとうございます。

お久しぶりです
また あとで遊びに行かせてください{スマイル}

こちらは一週間ぐらいは良いよって言われていたので
便利も良くて美味しかったです
コメント、ありがとうございました^^


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Unknown (しょう子さんへ)
2010-10-03 14:51:25
しょう子さん ハイサイ^^
いつもありがとうございます。

しょう子さんもご主人と魚釣り行かれていたんですね!?
この時季の小あじは南蛮漬けもから揚げも
美味しいそうですね♪

娘さんも酢の物は苦手なんですね!?
わたしも食べなければとは思いますが苦手です
食べ物による摂取は本当に大事ですね。。

コメント、ありがとうございました^^

すみません、間違えていたので書き直しました。
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Unknown (お気に入りの物たち)
2010-10-05 14:16:10
こんにちは。
凄い大量のあじですね。
南蛮漬け大好きです。
魚を釣ってきてそのまま戴くより加工してから戴けると
尚、有りがたいですね。
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Unknown (お気に入りの物たちさんへ)
2010-10-06 16:15:50
お気に入りの物たちさん こんにちは^^
いつもありがとうございます。

お気に入りの物たちさんも南蛮漬け大好きなんですね!?
家族にも好評で保存も出来て
本当に有りがたかったです{スマイル}
コメント、ありがとうございました^^
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Unknown (くま子)
2010-10-07 00:08:36
こんばんは。
「あじご」・・・・。初めてのお魚です(^^;
川ですか?海ですか?
これは、たけさんは絶対好きですね!
小魚の南蛮漬けとか目がないですからね~。
私は、頭から魚を丸ごとって、食べれないんですよね(--;
小骨だから大丈夫って言われても、うなぎの骨さえ
目にとまると、抜いてから食べるという、骨苦手人です(^^;
大人にもなって、情けないです(涙)


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Unknown (くま子さんへ)
2010-10-07 17:25:39
くま子さん こんにちは^^
いつもありがとうございます。

くま子さんのご家族もお好きなんですね♪
こちらではあじごと呼ばれたりしているみたいですが
小あじのことみたいです。
もう少ししたら大きくなるので南蛮漬けは今の時季が良いからと言って持ってきてくれました{魚}

わたしも魚の骨は何度も喉に引っかかったことがあるので
少し大きいのはわたしも抵抗があります{スマイル}
コメント、ありがとうございました^^
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