私ではありませんが、仕事先の同僚のiPhone 13 miniで発生したようです。本体のみでインストール中に再起動しなかったようです。強制再起動もできなかったとのことでした。
実は同様のトラブルをiPhone 4Sで経験しています。原因は更新ファイルのバグでした。私だけではなく多くのiPhone 4S使用者がこのトラブルに見舞われました。
そのトラブル以降は原則としてメジャーアップデートとマイナーアップデートはiTunes（現在はFinder）を経由して行うようにしています。
バージョンをXX.YY.ZZとすると、XXはOS No.で大きな機能追加や見直しなどがあります。これがメジャーアップデートです。
YYは予定されていた機能の追加や改善などです。これがマイナーアップデートとなり、最後のZZはバグフィックスやセキュリティー更新でリビジョンアップと言われたりします。これは本体のみで行なっています。
同僚のトラブルの原因は定かではありませんが、本体のみで行った事からRAMの空き領域不足だった可能性があります。と言うのは、アップデートのためにいくつかの一時ファイルが作成されていますが、領域不足でうまくアップデートファイルが展開できなかったのかな？と。原因は違う可能性の方が大きい気もします。