三鷹はパン屋さんが多い街です。
個性豊かなおいしいパン屋さんがたくさんあるんですよ♪
今日は、前々からずっと買いたかったＢitteのパンを
ようやく買いに行くことができました。
杏林大学病院前のくだわら薬局さんの軒下？という感じの
ほんとに、ほんとに、ほんと～に小さなパン屋さん。
10時～売り切れまで、という営業時間なので
毎日のように通るのに、10時前と夕方しか通らないイシイは
ずっと買えずにいました
天然酵母と国産小麦の優しい気持ちにさせてくれるパンです。
「いつも同じものが買える」というコンビニちっくな生活に慣れてしまった私たちですが
数に限りがあって、日によって種類が違って、急にお休みすることもあって
なかなか出会えない、というお店があってもいいものです。
本来食べ物ってそういうものなのかもしれません。
うちの前の農家さんがやっている路地販売の野菜たちも
今日はまだ大きくなってないから出してないよ、とか
天候不順だから出来が悪いよ、とか
今日は店主不在でお休み、とか
おいしい食べ方とか教えてもらったりして、
人間がやってるお店よね～という感じが好きです。
さて、Ｂｉｔｔｅのパンですが、
今日は大好きなクリームチーズのパンをゲット。
もっちりしっかりした生地にたっぷりのクリームチーズ、
レーズンも入っているので一つでおなか一杯に！
コーヒーと一緒にオフィスでいただきました、
ごちそうさまでした
いしい社会保険労務士事務所