日本海の冬の味覚といったらズワイガニなんだよね。
福井のズワイガニのブランドは「越前がに」なんだけど、11月6日午前0時に今年の漁が解禁された。
越前がにの漁獲量はどうなのか気になるけど、予想は「昨季並み」となっている。
雌はセイコガニと呼ばれるが、昨季を「やや下回る」のようだ。
最高級のブランドの「極（きわみ）」があるけど、これは漁獲数が少なくなかなかお目にかかれない。
自分にはご縁のないものなんだろうな。
そんなこと思っていたら、山陰地方のブランド『松葉ガニが１杯５００万円』なんて情報が入ってきた。
一体どうなってる？
