中学生の職業体験２日目

立川駅南口のすし、うなぎ、懐石膳の宅配、お持ち帰り専門店　入船茶屋　です。

１０月６日から９日まで、立川市内の中学生が職場体験に訪れています。

職業体験２日目。 

 昨日の反省を踏まえ、元気に職場体験にのぞみました。

POPの手直し、枚数や配置の見直しも自分達で行います。

午後はお寿司の握り方教室です。

自分たちが握ったお寿司が、お昼ごはんになります。

 

午後の最後は自分の作った献立のプレゼンテーションを行いました。
 

それぞれが出し合った献立から、
サラダ・メイン・お食事・スープ・デザート　とそれぞれの担当に分かれ
９日の調理実習に臨みます。

次回はは、３日目の様子をＵＰしようと思います。

立川駅南口【寿司・うなぎ・懐石膳の仕出し専門店、入船茶屋】の店でした。
立川南口入船茶屋　（TEL:042-524-6266）

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中学生の職場体験、１日です。

立川駅南口のすし、うなぎ、懐石膳の宅配、お持ち帰り専門店　入船茶屋　です。

１０月６日から９日まで、立川市内の中学生が職場体験に訪れています。

そんな職場体験も残すところあと１日となりました。

初日の様子をお届けいたします。

初日、中学生の子ども達は、自分たちで店頭販売する商品のＰＯＰ作りから始めました。

どこに張り付ければ目立つのかも自分達で考え
さぁ 販売開始。

午後には昼食を兼ねて、巻きずしの巻き方教室。

　　　　　　

美味しく作ることができました。

初日の３時限目は新メニュー開発会議です。

９日に実際に作るメニューのレシピを各自考えて、２日目にプレゼンテーションです。
子ども達は真剣そのもので取り組んでいます。
誰のメニューがえらばれるでしょうか、楽しみです。

入船茶屋店長：小澤清富先生です(^^♪

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