この時期ならでは…

こんにちは。
止々呂美（とどろみ）日記です。
昨夜は、雨も本降りに。１０月も終わりですね。

畑では、ホトトギスが…


花の斑点の模様が、鳥のホトトギスの腹の模様に似ていることから
名づけられたホトトギス
この時期ならではの花。

そして　ハヤトウリは、グングンつるを伸ばし　柿の木やスダチの木を覆い、




成るわ成るわ、成長の早いこと…


ハヤトウリの簡単料理に挑戦、私の一品です。

１　ハヤトウリ１個を半分に切り、タネをスプーンで採り、２～３ミリに半月切り
２　ウインナーをナナメ切り
３　フライパンにアブラをひいて、ウインナーとハヤトウリを３分ほど炒め、黒胡椒を少々
４　ここがポイント、（お好み焼きにかけるように）マヨネーズをかけ混ぜ合わせ　１分
５　火を切って、好みに合わせ醤油をかけ混ぜ合わせて出来上がり
調理時間は、約５分

出来上がりがこれ…


私の一品です。
ハヤトウリのシャキシャキ感が残り、マヨネーズ＆醤油とベストマッチ。
一口食べた妻は
「美味しい！」と驚きの一声。
で、このブログ、　ジャンルはグルメにしたのであります。

私のビールも進んだのであります。
それではまた。