努力したのに報われない、嫌だなあ～これって。過去最悪の出来 ニンニク作り。全て黒酢ニンニクに…

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こんにちは、止々呂美（とどろみ）日記です。

今年のGWも終わり、今日からは雨模様。
みなさまはいかがお過ごしですか。

私はといえば、夏野菜用の畝作りが遅れに遅れ
気は焦るばかり…。

話はニンニク作りの話で、
過去最悪の出来　ニンニク
赤い斑点が出来、サビ病だろう。

５月４日　本来の収穫予定よりひと月早く全て収穫


情けなや、この収穫


全て黒酢ニンニクにする、このまま漬け込み
思えばニンニク栽培、毎年出来具合が悪くなっている。


だんだん悪くなっている。
嫌だなあ～、これって。

野菜作りで、最も力を入れてものがにんにく
マイブレンド肥料をたっぷり土にすく込む。

最も力を入れたのに報われない
嫌だなあ～、これって。

ニンニクは、収穫し、天日干し
保存するのが目的も、今年は迷わず全て黒酢ニンニクを作ることにし、

梅酒作り用の瓶　３瓶に入れ


ミツカンの黒酢　１０本入れたが、足りない。


慌てて後６本をイオンで追加購入し計１６本で満タン　これで毎日飲めば約１年半分

それにしてもニンニクにしっかり実が入らず
情けなや　浮いている。

私は思うのであります。
努力すれば、必ず報われる。

夢はあきらめずに追えば、必ずかなう。
という必ずは
必ずそうならない、ということもあるということでもあり…

人は毎年、必ず年をとる。
人は必ず死ぬ。

それ以外の必ずは、いい加減なものなのだ、
何を言いたいのか訳の分からない話になり…

ご容赦を、それではまた。






梅干しの梅翁園


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