箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

初めて食べたニンニク味噌、その風味は…。ニンニクの効能はすごい、我が命綱。一生健康でありたければ…

2014年05月31日 05時05分05秒 | 健康
   ~四季の花~マイガーデニング
        

(本文・写真は、無断使用・転載禁止)

こんにちは、止々呂美(とどろみ)日記です。

5月も今日で終わり、2,3年前に植え付けたジュンベリーが赤い実をつけ始め、
午前4時半には小鳥がしきりに鳴き…

まさに季節の移ろいを感じているのでありますが、みなさまの日々はいかがですか。

今朝は、小鳥に食べられる前にジュンベリーを数粒
夜明けのcoffeeとジュンベリー

ニンニクの収穫が始まった数日前、妻が作ったニンニク味噌


リーフレタスに野菜をのせ




ニンニク味噌をつけ

ニンニク味噌にマヨネーズを混ぜれば、コクのある味に…


ニンニクには、ニンニクでしか出せない風味&香りがある
感じるのは、健康の元

私の命綱

ニンニクの効能は、我が体のためにあるようなもの
我が健康診断の結果は、人間ドッグでアウトあるいは後一歩でアウトのものばかり
それを何とか救っているのがニンニク

アリシンの力

高血圧 血栓の予防、血液サラサラに…
免疫力を高め、ガンの発生抑制
コルステロールの正常化、若さ保持
尿酸値減少
そして脳の活性化

今年は、たっぷりのニンニク収穫が出来る。
ニンニクは私の命綱 毎日飲む自家製黒酢ニンニク

人間ドッグの結果はガタガタも、幸い今まで病気では入院していない。
アリシンの力
信じること、そこが大事やねん…。

私は呟くのであります。
人は健康であってこそ…。

それではまた。

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