お餅つき

お正月のお餅ではなく
去年のもち米が余っているので 消費のために 3升つきました。

昨夜に小豆を炊いて 準備。

妹が「ついでに ちらし寿司といもだきしよう！」と材料を持ってきました。
お魚屋さんが来るのを待って 地エビを。
安くしとくから 1キロ買ってや～ と言うので 1キロ購入1000円也。ホント安～い。

お餅は丸めないかん お寿司の材料は切らないかん エビはむかないかん
いもだきの里芋はむかないかん‥‥‥

2人で手が足らないので 娘も呼んで 手伝って貰う。

あんこ餅少々と 丸もち 後は 簡単にのし餅に。



のし餅は 後から 薄く切ります。

出来上がっての食事会。
喋ってばっかりで 写真撮るのを忘れてしまった。
折角のお家ご飯だったのに‥‥‥

ピアノ調律

ピアノの調律に来てくれました。
2時間後 綺麗にお掃除もしてくれて ピカピカになりました。
調律してもらった後は ピアノが生き返った様。
美しい響き 音色が良くなりタッチも軽くなった。

終わって1曲 ショパンの「革命」を弾いてくれました。
自慢じゃないけど 私も18小節までなら弾けます(笑)が
右手8度による荒々しい旋律 5つの和音 とても弾けないので中の音抜きです。
まして 暗譜なんてとても無理
かっこ良かった


朝4時に目が覚めたので チーズケーキを焼きました。
マスカルポーネ これだけでも美味しいのに 贅沢です。
コクがあり優しいお味です。変に酸っぱくないし。
少し凹みましたがこれも愛嬌。

調律の方にも お出しすると 「まいうーっ」でした～

銀杏拾い

秋のお楽しみ ギンナンを拾いに お寺に行って来ました。
イチョウの木の下に 黄色い実が一面に落ちています。

今回は とりに行くのが早かったのか ギンナンは 手で潰れないので
2～3日水につけておきます。

中身を外す処理が大変だけど お酒のあてや 茶碗蒸しに欠かせないから
毎年拾いに行ってます。
あと 1回は 行くかな‥‥

いちじく2種

いちじくのコンポート

赤ワインの色が 薄いです。

いちじくの生ハム巻きサラダ

いちじくが見えませんね～
ベビーリーフを盛り付け すだちを絞ってオリーブオイルと蜂蜜を混ぜて
上にかけます。
生ハムのしょっぱさといちじくの甘さが 何とも合います。

いちじくは日持ちしないので コンポートにすれば 1週間ぐらい保存出来ます。
しばらく楽しめます。

孫の誕生日

今日は末っ子の孫の誕生日。
チョコレートケーキ(サンミッシェル) を作りました。
18㎝と15㎝x2個

友達から 立派なぶどうを貰ったのでお返しに1個 。

夕方 ソフトが終わってケーキを取りに来ました。
食事会もプレゼントもなし。
お誕生日ケーキで happy birthday。

又いつの日か プレゼントの要求あり。

ぶどうを一房渡すと
娘曰く「 ぶどうなんか高くて買えない 今年初めてラッキー」
私もこんな見事なのは 買えないよ‥‥