一月二日 お弁当

今日のお弁当です。献立は
数の子、鶏のつや煮、
ほうれん草の胡麻和え
かまぼこ、伊達巻
ぶりの照焼、大根なます
でした。
伊達巻は、えびと調味料、卵をフードプロセッサー
で混ぜ、オーブンで焼いたものです。
２，３日は日持ちもするので、お正月だけでなく、
パーティー用にもおすすめです。