金柑の甘露煮 2010-01-29 14:59:52 | Weblog 小粒の金柑で甘露煮を作りました。 今年はお正月にも作らなかったので、この冬、初です。 三温糖を使ったので、色がついていますが、最後に入れたレモンが効いていて、あっさりした甘露煮です。