6月14日 お弁当

今日のお弁当です。
　　炒り豆腐
　　ひよこ豆のカレーマリネ
　　ミートソースとゆで卵トマトのチーズ焼き
　　鶏むねの竜田揚げ焼き
　　きびなごのフライ

でした。

カレーマリネの液の分量を書いておきます。
　　酢　　８０㎖　　　　水　１２０㎖
　　砂糖　小さじ１．５　　スープの素小さじ１．５
　　カレー粉小さじ１．５
　　塩　　小さじ１．５
　　上の分量を、小鍋かレンジにかけ、煮溶かします。
　　オリーブ油小さじ半分を足して、
　　茹でたひよこ豆を漬けます。
　　茹でたうずらの卵を漬けこんでも、美味しいです。