お話の花束＊*~

デジカメと散歩(*^_^*)みいと一緒

テレビでも紹介の簡単漬け物

2006-10-12 | 手作り料理

埼玉県・岡部町へプラリと行ってきました。
深谷バイバスを　　走りますと「道の駅・おかべ」
たんさん饅頭の味が忘れられなく
急に思い立って行って来ました。
うっふ
お饅頭コーナーには私のような小太りおばあさんの
人だかり
無かったらどうしようと思いながら
ほかほかの暖かなお饅頭が
にっこり

粒しあんの懐かしい味
ぱくり

妙義山・浅間山・榛名山・筑波山が綺麗でした


深谷近辺の案内図

クリックしました茄子とゴーヤは早速にヨーグルト味噌で漬けてみました

お野菜は、とうがん・にがうり・大根・さつまいも
レタス・なす・愛知の筆柿
新鮮野菜

テレビでも紹介されたという一夜漬け物
茄子とゴーヤは早速にヨーグルト＆味噌で漬けてみました。
お茄子が綺麗に漬かり旬のお野菜は何でも漬けて
にっこり

私の作り方
ヨーグルト＆味噌（半々の量）
良く混ぜ合わせて置きます
お野菜は食べられやすいよう
綺麗に洗って水切りをして　
漬け込んで２日位が美味しい
簡単なので作ってみてね


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6 コメント

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美味しそう♪ (由乃)
2006-10-12 09:07:22
おはようございます

道の駅は、その土地の名物、新鮮野菜などが売ってるので、私もどこかへ出かけると立ち寄ってます

たんさん饅頭暖かいんですかぁ？

美味しそうだわ～♪



自家製のお漬物いいですね

新米炊きたてご飯で食べたら美味しそうです



ヨーグルトとお味噌で漬けるんですか？

簡単そうですね・・・

私も挑戦してみます～
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由乃さん (チーチャン)
2006-10-12 10:10:44
最初は味噌100ｇ位で試してみてね。

我が家は５０㌘位で漬けてます。

お勤めしてる方には簡単なんでお勧めします。

たんさん饅頭はほかほかしていて暖かいんですよ。

これは私も作ってみたいなと・・・・・

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食欲の秋！ (yocco)
2006-10-12 12:55:03
全部、美味しそう～！

さつまいもは今が一番美味しいのよね

お漬物も簡単で美味しそう、私も試してみようかな・・
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やってみます (souu)
2006-10-12 15:14:39
ヨーグルトとお味噌半々ですね。どんなお味噌でも良いのでしょうか？早速作ってみます。ゴーヤはいつも残るので丁度良いですね。
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ヨーグルト＆味噌 (にゃんころりん)
2006-10-12 22:43:07
いつも、糠漬けオンリーの我が家ですが、

なんだかおいしくて体にもよさそう

いいこと教えてもらった！！

チーチャン、ありがとう！！
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コメントm(__)m アリガトォ (チーチャン)
2006-10-14 00:24:58
何時も有難う御座います。

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