お話の花束**~

デジカメと散歩(*^_^*)みいと一緒

こすもす・紐鶏頭(アマランサス)

2014-09-24 | お花が咲きました




今年の秋桜は一色ではないので
今日はお墓参りにいってきましたので、お供えしてきました。




今年は畑に栽培してみました。食べられると言っても
何となく食べつけない物は駄目ですね。

お花を見て楽しむだけです。大きさは私の背丈はあるでしょうね。
紐状の花はこれから10月までもっともっと長くなると思うんですが・・


・・・お勉強・・・
アフリカ地方原産。
・夏から秋にかけて、小さなボールが
 つながったような赤いひも状の花が、垂れ下がって咲く。

・ブラジルなどでは、この実を食用にする。

・葉っぱも食べられると聞いている。
 
・別名「仙人穀(せんにんこく)」「アマランサス」



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5 コメント

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こんばんは♪ (チ-チャン)
2014-09-29 22:22:49
iwaさん
yoccoさん

コメント有り難う。
お花をそだてる事は楽しいですね。日に焼けて真っ黒な
チ-チャンですが・・
  
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アマランサス (yocco)
2014-09-27 17:43:56
食べていますよ
16種の雑穀のひとつとして入っているので
単独の味はどんなものか分かりませんが・・
これのせいでご飯がまずくなったとは感じないですよ
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こんばんは (iwa_gonta)
2014-09-25 22:17:50
アマランサスですか、初めて食べるのは
勇気がいりますね。
二十六穀米に入っているのですか!
食べないとしても赤くて垂れた姿が控えめで
素敵なお花じゃないですか。
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こんばんは♪ (チ-チャン)
2014-09-25 22:11:14
葉っぱは胡麻和えでたべてみましたが、今一でした。
油炒めがとも思いましたが・・・食べつけない物は

実は二十六穀米などにはいってるそうです。アマランサスで・・

珍しい鶏頭花なので眺めるだけにします。
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アマランサス (にゃんころりん)
2014-09-25 20:38:57
名前は聞いたことがありますが、食べられるんですね。
食べ方がわからないと、ちょっと怖いですよね。
どうやって食べるのかな?
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