お話の花束＊*~

デジカメと散歩(*^_^*)みいと一緒

花豆・黒豆・五目豆

2012-10-25 | 手作り料理


　　　
頂いた花豆（お多福豆）を大事にして夕べは黒豆と一緒に
お喉の調整にいただきました。花豆は一粒１００円位かな
もっと高いかもしれない。３日位の手間がかかるとか・・・・
一昼夜水に浸し・二昼夜目は砂糖蜜に浸し三日目にとろ火
でことことと二時間位煮るんだそうです。私には花豆を煮る
ことは無理です。
でも五目豆は教えて頂いたように作ってみました・・・・・・


材料の揃ってなかったことで満点は無理で５０点位かな？
器陶器は私のお気に入りです。
明日は良い声がでますように



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2 コメント

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おはようございます♪ (midori)
2012-10-26 09:32:31
花豆は一粒１００円もしくは　それ以上するのですか！
お高いんですねぇ
手間もかかるし　私も作れませんワン・・
五目豆の煮物は　いろんなものが入っていて
食物繊維がたっぷりでカラダに良さそうですね
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(*^_^*)midoriさん (チーチャン)
2012-10-26 22:38:41
はい私も今まではお豆が堅くって、こんなに柔らかくなるなんて
知りませんでした。
お豆を煮るときはとろ火で途中で火を消したら駄目なんですって。
食物繊維がたっぷりでカラダに良さそうなのでこれからも

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