わくわく日記

老人福祉サービスを提供するいつつ星会のブログ

●〇●〇1月7日(七草粥)●〇●〇

2025-01-07 12:04:43 | CK(セントラルキッチン)
皆さまこんにちは

本日、1月7日は七草粥の日です

七草粥とは「人日の節句の(1月7日)朝に食べられている、日本の行事食です」
春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って1月7日に食べられる。
正月のごちそうや、お酒で弱った胃腸を休めるためとも言われる。
※ウィキペディアより

地方によって七草すべてを使用されるわけではなく、食材も異なります
本日は「いつつ星会の七草粥風」として
春の七草の他に 小松菜・大根葉・みつ葉を刻んで混ぜました
☆春の七草:すずしろ、すずな、はこべら、せり、なずな、ほとけのざ、ごぎょう

・・・献立・・・

七草粥風
鰈の辛味噌焼き
ひじきの炒め煮
味噌汁
きなこプリン





今年も元気に過ごせますように




いつつ星会 本部 CK の M









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「クリスマスが今年もやってくる~♪🎅」

2024-12-25 13:12:53 | わくわく荘
クリスマスが今年もやってくる~
ということで、ウキウキなわくわく荘です

12月19日には、二戸市で行われた「NHKのど自慢」に出場し、みごとチャンピオンとなった
田口忠志様にお越しいただき「クリスマスコンサート」が行われました
「旅がらす」「筑波の寛太郎」等々歌っていただきました


「あいやー、よく来てけだ」と大喜び
素晴らしい歌声に「サイコー「カッコイイー」という声が飛び交いました。


のど自慢のトロフィーも見せていただきました

12月24日には「クリスマス会」を行いました。
皆さんのところへシャンシャンという鈴の音と共にサンタクロースとトナカイが来ました




お客様の喜ぶ姿も人それぞれで楽しい会となりました
今年1年の締めくくりに良い思い出となりました

それでは、皆様も良いお年をお過ごしください

わくわく荘 R.T

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クリスマス☆献立

2024-12-24 14:11:25 | CK(セントラルキッチン)
皆さまこんにちは

本日12/24クリスマスイブに「クリスマス献立」をお出ししました

・エビピラフ
・鶏もも照り焼き
・サラダ
・スープ
・ケーキ




鶏ももがとても柔らかく「大好評」でした


今年も残すところあとわずか・・・今年を振り返り、新年を迎えたいです




いつつ星会 本部🎄CK の M
















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merikuri☆乾杯☆はぴばー

2024-12-19 15:14:47 | CK(セントラルキッチン)
皆さまこんにちは
今朝はギリッと冷えましたね
(通勤時の外気温は-9℃でした
さて、本日は皆様お楽しみの『クリスマス忘年会誕生会』ということで

~献立~

・握り寿司
・天ぷら
・茶碗蒸し
・すまし汁
・緑茶



おやつに
・ケーキ




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
常にぎり

常1/2カット

刻みにぎり
 
生もの禁止「助六寿司」

助六刻み


ケーキたち





会の様子は、各施設よりアップされると思いますのでもう少しお待ちください








いつつ星会  本部&CK の M




  







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クリスマス会&忘年会シーズン(^^♪

2024-12-11 17:30:09 | CK(セントラルキッチン)
皆さまこんにちは

ご無沙汰しております

皆さまはお元気でしたか

12月に入り・・今日はもう11日早いですね

明日は白梅荘・白梅の森で『クリスマス会』が開催されます

皆さまお楽しみの「握り寿司」をご用意します

私は急ピッチで箸袋を作成しました

皆さまに喜んでいただけると幸いです







いつつ星会  本部&CK の M



 




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外出 八戸

2024-11-15 17:33:39 | 活動日記
こんにちは、紅梅荘です!

先日、お客様4名と八戸方面へお出かけしてきました!
最初に蕪島に行き、帰りは道の駅なんごうで買い物をしました。

中でもマリエントさんの中にあるレストランでのお食事が大好評でした




海が一望できる素敵なレストランで、おいしいお食事をいただき楽しい時間となりました!


紅梅荘 T.T
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「おらほの村だ~(泣)」

2024-11-12 11:47:25 | わくわく荘
こんにちは、わくわく荘です

昨日は紅葉も終わりの方でしたが、景色を見ながらお客様と自宅へドライブに行ってきました
久しぶりに自宅にいくため、車の中では「家わがんなぐなった」と不安そうな顔をしていたお客様でしたが
馴染みある商店や公民館を目にし「あー、こりゃ、おらほの村だ~」と思い出した様子でした。



家につくと安心と感動の涙

帰りはスーパーに寄ってお買い物

「んめぇの、食いてーな」とデザートコーナーへ
んめぇの選んで「面白がった」と帰ってきました
雪が降る前に行って来れて良かったですね

わくわく荘 R.T
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「秋の味覚☆さんま」

2024-10-11 14:25:08 | わくわく荘・紅梅荘
こんにちは、わくわく荘です

今日は朝からいい匂いが漂っていました
秋の味覚 さんまを焼いているんです


外はあいにくの雨でしたが匂いに誘われ、焼き物見学食欲をそそりますねー

美味しい顔3連発






旬の魚を炭で焼いて食べるなんて最高ですよね

わくわく荘 R.T
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秋刀魚を焼いて15年☆超ベテラン介護主任が焼く「秋刀魚の炭火焼」

2024-10-11 12:34:22 | 本部・CK・紅梅・わくわく
皆さまこんにちは


今日はみんな大好き「秋刀魚の炭火焼」を提供しました

秋刀魚を焼くのは紅梅荘D介護主任

Dさんは秋刀魚を焼いて15年 超ベテランです

焼き色もきれいで、焦がさず、落とさず ロス0 です

私失敗しないんで

秋刀魚が無駄にならず、大変助かっております

SSのお客様と職員が見学に来ました






さて、中の芋の子汁は H相談員率いる「チーム紅」



新メンバーも加わり 手際が良いです



あっという間に切り終えて、調理に入りました


完成


お外で食べていただきたかったのですが
午前は雨で肌寒く・・皆様には各ユニットにて提供しました

「サイコー

「あー、おいしかった」


皆さま素敵な笑顔ですね

また、何か一緒に作りましょうね






いつつ星会 本部&CK M














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ようこそ(^^♪伊保内高校1年生の皆様

2024-10-09 16:12:37 | いつつ星会本部・わくわく荘・紅梅荘
皆さんこんにちは

今日は『伊保内高校の1年生』の皆様が施設見学にいらっしゃいました


養護老人ホーム紅梅荘、特別養護老人ホームわくわく荘の森施設長より
「いつつ星の説明」

わくわく荘 O相談員より
「わくわく荘の施設案内」

紅梅荘 H相談員より
「紅梅荘の施設案内」

とても盛り上がった介護体験「ハグ」を使用しました


伊保内高校の皆様は、とても礼儀正しく、気持ちの良い挨拶ができる皆様でした
私たちもパワーをいただきました

生徒さんからは
素朴な疑問から、鋭い質問まであって
担当した相談員も(良い意味で)「ドキッ」としたと言ってました


1年生の皆さんが、少しでも福祉や地元に興味を持ってくださると嬉しいです

見学したことが、進路決定の参考になればいいなぁと思いました




いつつ星会 本部 M・H・O







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