そば打ち会

めっきり寒くなってきましたね！！


わくわく荘・紅梅荘ではそば打ち会がありました。




とってもきれいなおそばですよね！！


そば打ちは毎年恒例の行事で、そばの実から育ててくださった家族様が、施設でそばを打ちに来てくださるんです。


しっかり生地をこねて、あとは伸ばして切るだけにしたものも持って来てくださったりして、初心者の私たちもそば打ち、うどん打ちの醍醐味をたっぷり味わうことができました。


家族様のなかには「プロ！？」といったいでたちでいらっしゃる方もいて、手際のよさに見とれるばかりでした。






手作りのおそばは本当に美味しくて、あんなに香りのいいものだとは思いませんでした。


入居者様も作りたてのおそば、うどんに大満足で、嬉しそうに舌鼓を打っていらっしゃいましたよ。