紅梅茶屋開店

皆様こんにちは

１１月に入り気温もグーンと下がりましたね。

寒くて乾燥すると、インフルエンザやノロウイルスも流行りますので手洗い・うがい・栄養・休息で予防しましょう



さて、１１月１１日は紅梅茶屋が開店

メニューは、二戸産のたかきび粉１００％使用したへっちょこ団子です

へっちょこ団子とは、二戸地方に伝えられる由来のほかに、中央がくぼんでいることから『へそ』にちなんで

名づけられたとも言われています。

（岩手食文化研究会HPより一部抜粋）

二戸地域の人にはなじみのあるスイーツですが、ほかの地域の方には？不思議な食べ物ですよね。

紅梅茶屋の準備風景１

紅梅茶屋の準備風景２

へっちょこ団子が完成しました



『おいしいね』

『おいしー』



大きなお鍋でたくさん作りましたが　あっという間に完売でした



次のイベントは何かな・・・






いつつ星会　CKリーダー・栄養士