わくわく日記

老人福祉サービスを提供するいつつ星会のブログ

ラーメン屋台♪

2017-03-09 18:00:00 | わくわく荘・紅梅荘
皆様こんにちは

本日はみんな大好きラーメン屋台をopenしました


ラーメン屋台はCK調理師&紅梅介護主任

『ふうーふぅーふー』

『うまい!もういっぱい』

☆定番の醤油ラーメン

☆バター香る味噌ラーメン

☆塩レモンラーメン(新メニュー)


ラーメンスープは、鶏ガラ、げんこつ、昆布、煮干し、にんにく、しょうが、ねぎ、野菜からとり、

美味しいスープが出来ました



前回までの、塩ラーメン(磯の香)も静かに人気があったのですが・・・

今回は『塩レモンラーメン』が新メニューで登場

今回塩を注文される方も増え・・・

『また塩出ましたよ』『塩人気かも』と嬉しくなりました

イメージは広島のレモン鍋(食べたことはないですけど


一番人気は・・定番の醤油ラーメンでした。バター香る味噌ラーメンも醤油と同じくらいの人気です





今年、初めてのstaffとなんとか屋台をopenし、おいしそうに食べる皆さんの顔をみると

とってもほっこりしました

『おいしいよ』



今回もCK内のstaffはもちろんですが、わくわく荘・紅梅荘の各主任をはじめ、医務・相談員・ケアマネ

・介護職員みーんなに協力してもらい行事を成功することが出来ましたありがとうございました



さてさて・・・次回は何をやろうか・・また悩むことにします








いつつ星会 Ckリーダー・主任栄養士 M









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