皆さんこんにちは
本日は「わくわく荘・紅梅荘 ㊗長寿を祝う会」が開催されました
会の様子や、装飾は各施設から🆙されると思います
長寿を祝う会 献立
・赤飯
・銀鱈塩麴焼き
・天ぷら
・煮しめ
・茶碗蒸し
・すまし汁
・デザート
紅梅荘・常食
紅梅荘・刻み(コード4)・赤飯
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紅梅荘・刻み(コード4)
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紅梅荘・極刻み(コード3)
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紅梅荘・ミキサー(コード2-1)
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本日の柿は歯ごたえがある、さくさくした柿でした
これはこれで美味しいのですが・・・常食は良いとして・・
刻んだとしてもコード4には向きません・・
刻んだ柿をユニットのレンジで30秒チンしてみました
「甘さが増して柔らかく美味しい
」
コード4の方は、柿を蒸して冷却したものをお出ししました
本日は良い点、改善点いろいろありましたが、明日は白梅荘、明後日はDSCと
行事は続くので、あと2日気を引き締めて頑張ります
いつつ星会 本部&CK のM
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本日は「わくわく荘・紅梅荘 ㊗長寿を祝う会」が開催されました
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会の様子や、装飾は各施設から🆙されると思います
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長寿を祝う会 献立
・赤飯
・銀鱈塩麴焼き
・天ぷら
・煮しめ
・茶碗蒸し
・すまし汁
・デザート
紅梅荘・常食
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紅梅荘・刻み(コード4)・赤飯
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紅梅荘・刻み(コード4)
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紅梅荘・極刻み(コード3)
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紅梅荘・ミキサー(コード2-1)
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本日の柿は歯ごたえがある、さくさくした柿でした
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これはこれで美味しいのですが・・・常食は良いとして・・
刻んだとしてもコード4には向きません・・
刻んだ柿をユニットのレンジで30秒チンしてみました
「甘さが増して柔らかく美味しい
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コード4の方は、柿を蒸して冷却したものをお出ししました
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本日は良い点、改善点いろいろありましたが、明日は白梅荘、明後日はDSCと
行事は続くので、あと2日気を引き締めて頑張ります
いつつ星会 本部&CK のM