寿司（の日、屋台、屋台）三昧

皆様こんにちは

今週は今年度2回目の『寿司の日』や『寿司屋台』を開催しました

いつつ星会ではGHおからぎを除き、法人内同一献立ですので、どこの施設を利用しても

同じ味、同じ食事形態、同じ（施設間で若干差はありますが）行事となっております


5日水曜日　白梅荘・白梅の森にて『寿司の日』を実施しました


6日木曜日　わくわく荘→紅梅荘寿司屋台初の2か所同時開催




7日金曜日　DSCおからぎにて『寿司屋台』



寿司職人は、CK（セントラルキッチン）のT・T調理主任です

どこの施設でも、お寿司は皆さん大好きなようで大盛況でした

中でも、CKの建物の中には多数の事業所が入っており、今回も希望者多数

13時からの職員食が最後のラストスパートです

職人も大忙しでした

入居者様、職員の皆様からたくさんの

『おいしかったよ』という最高の言葉と、おいしそうに食べる皆様の笑顔で元気100倍でした

『忙しかったけど、また明日から頑張ります』


きっとCKのみんなもそう思っているに違いないと思います

来月も何か屋台を開催しようっと






ここでクイズです

6日のわくわく荘・紅梅荘・職員食　約１１０人の昼食（お寿司）で使用したお米は何キロだったでしょうか？





答えは次回のブログで



いつつ星会　本部主任栄養士CKリーダーM