お花見企画第２弾！！

皆さんこんにちは

本日は紅梅荘＆いつつ星会ＣＫコラボ企画

『お花見🌸第２弾』

みんな大好き『串餅』を作り、おやつで提供しました

チーム串餅のメンバー
ＣＫのＡ栄養士、Ｍ調理員、紅梅のＤ主任、Ｔ介護士　と、焼き色見る＆味見のＭで
皆さんにおいしい串餅を届けました　




『ここで食べていきたい』

『アツアツで美味しい』

『うまそんたな』

『炭足りてる？』

『朝からご苦労さまです』

『私だけいただけないですぅみなさんもどうぞ』


お餅といっても、この辺のお餅は小麦粉で作るおもちです
冷めると固くなるので、お粥さんを炊いて県内産の小麦粉とこねって作りました（Ａ＆Ｍ）

焼き加減は、プロの腕前のＤ主任
助手のＴ介護士

味噌の調整は、私です

１５年くらい前は・・・

山胡桃をホジホジしてくださる　入居者のSさん

それを私が、おっきいすり鉢で、胡桃をすり、くるみ味噌を作り

当時の紅梅荘の介護主任Wさんが　焼く　という

超少人数で、時間を押しながら焼いてました

今となってはいい思い出です

すり鉢ですったほうがおいしいんですが・・・

一瞬でできる機械があるのでそれです・・・。

昔からいろんなことをやっていますが

さて・・・次回は




Ｈ相談員、Ｔ相談員も参加し

焼きながら「夏祭りどうする」「次のドライブ」と

行事の打合せになりました




次も、皆さんによろこんでいただけるようなにか企画します


お楽しみに


いつつ星会　本部　Ｍ