ホームベーカリーのお任せコースで山食パンを焼くと
四方向が耳になってしまうので
サンドイッチを作った時はどうしても両端が邪魔になってしまうのですが
しばらくぶりに思い出したので
牛乳と卵液につけて冷蔵庫に一晩寝かせておいて
フレンチトーストにしてみました(#^^#)
子供たちが小学生の頃は（香港日本人学校）
ギリギリに起きてぐずぐず食事をしていると
マンションの下に来るスクールバスの出発時間に間に合わないので
柔らかくて食べやすいだろうと度々朝ごはんにしていたのですが。。。
ランチのサンドイッチは耳を切り取らないで
厚焼き玉子・・それにハムと野菜をたっぷり挟んだ二種類です。
