マカロニサラダ

昔は度々献立にのぼったおかずも
久しく頭の隅に忘れてしまっていたものがあります。
ポテトサラダは好きな人がいるので頻繁に作るのですが
マカロニサラダはそれ程でもない・・・

小さなマカロニを使って
材料はじゃがいもがマカロニに入れ替わっただけですが(;^_^A
豚カツには薄すすぎてまた生姜焼きには厚すぎる
そんな豚のロースに薄力粉をつけて
オリーブオイルでソテーして、
味付けは生姜醤油に味醂とあとは適当です!(^^)!