つめた～～いザル蕎麦

学校の夏休みも始まって

関東も梅雨明けしたそうです。

高校生の孫は昨日からオーストラリアに修学旅行に行き

娘は今日から韓国旅行に出掛けました。

私たちは特別に予定もないので

熱中症にならないように気をつけながら

夏を過ごしたいと思っています。

麺類を食べることが多いのですが在庫の野菜と竹輪を揚げて

乾麺を茹で氷水で冷やしザル蕎麦にしました。

梅ジュースは甘くて酸っぱいのですが

喉越しが爽やかなので

すぐ飲みきってしまいそう～～

来年はもっと沢山作っておくことにします。