パールモンドール 円山ふわふわチーズドーム

札幌にある美味しいケーキのお店
「パールモンドール」の「円山ふわふわチーズドーム」
お店の最新情報を見たときから食べたかったんですよね～

前回、札幌に行ったときに「南６条店」でお茶する予定が
ランチ待ちで遅くなり、お店だけ見て 帰宅したので
次回はぜひ！行きたいと思っていたお店。

初めて行ったときのお店は「二十四軒」。
ケーキを食べて、美味しい「モンデリカ」を
おやつに購入してきたことがあります。

人混みが苦手なので、バーゲンや物産展等など
なかなか行かない私ですが・・・
近くで「秋の北海道物産展」が開催されていたので
平日と言うことで入り口だけ？覗いてみました。

　　

お目当ての「円山ふわふわチーズドーム」購入してきました

「パールモンドール」ってあまり知られてないのか？
「円山ふわふわチーズドーム」の焼き上がりが１５分待ちだったのか？
１２時過ぎに行ったのにお店の前には人がいなかったです。
「モンデリカ」も販売していて私はわくわく♪

スイーツ類で激込みは「花畑牧場」。
最後尾列カードまであり、生キャラメルの列、
ソフトクリームの列とすごい人でした。

　　

ふわふわのスフレタイプのチーズケーキ。
表面はお砂糖を焦がしてキャラメリゼされているので
カラメルの風味＋カリカリと香ばしく
クリームブリュレの表面みたい♪

ふわふわなのでいくらでも食べられそうなので
私には危険な食べ物です（笑）
食べ過ぎに注意しないと・・・

賞味期限２７日までなので、
週末のおやつの時間が楽しみ

札幌行きたい病、とりあえずまだまだ我慢できそうです（笑）