昨日、夕食の支度中に
「メイプルブレッド」を焼きました。
今日の朝食用です
「メイプルブレッド」は、今回初めて焼きました
私が愛用している「茨木くみ子」先生の
パンレシピの新刊に掲載されていました。
私は、ホームベーカリーで一次発酵まで
お願いしているのでお菓子作りよりも、
パン作りの方がと～っても楽にできます。
我が家の定番は、成形も楽なライ麦パンです。
「メイプルブレッド」は、私の好きな味♪
メイプルとクルミが入っています。
けっこう甘いかなぁ～と思いましたが、
思ったほど甘くなく、おいしくいただきました。
おやつパンにもなりますね
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